2010. december 17., péntek

Töltött gomba



Hozzávalók:



  • Fél kiló közepes méretű gomba
  • 25 dkg darált sertéshús
  • Egy csomag szeletelt bacon
  • Reszelt sajt




A gombákat pucoljuk meg, és tegyük vízbe. A darált húst ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, pirospaprikával, illetve az általunk kedvelt fűszerekkel. Enyhén kizsírozott tepsibe tegyük bele a gombákat fejjel lefele, majd a darált hússal töltsük meg. A bacont és a sajtot tegyük rá, majd sütőben süssük, míg a sajt meg nem pirul.


Tört krumplihoz, rizshez és párolt zöldséghez is kitűnő, tejszínes mártással is megöntözhetjük!


Jó étvágyat!



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése